와규의 프로 집단이 제공하는 고베의 잠재력을 최대한으로 끌어올린 일품이 가득. 정말 맛있는 것만 제공합니다.
신주쿠｜가부키초의 초고층 복합시설 도큐 가부키초 타워 1층. 일본과 서양이 어우러진 복합 디자인의 공간이 펼쳐집니다. 차분한 분위기 속에서 식사를 즐겨 주십시오.
고기의 맛을 최대한 살린 점심 한정 메뉴도 준비되어 있습니다.
고베 비프를 캐주얼하게 즐기고 싶으신 분은 꼭 이용해 주세요!
와규의 최고봉 『고베 비프』■고베 비프
세계인의 입맛을 사로잡는 '와규' 속 '와규'
고베 비프의 맛을 살린 요리■ 고베 비프의 맛을 살린 요리■ 고베 비프
엄선된 고베 비프의 맛을
최대한으로 끌어올린 일품이 가득하다.
가부키쵸의 번잡함을 잊을 수 있는 공간 ■ 가부키쵸의 번잡함을 잊을 수 있는 공간
식사 분위기를 더욱 돋보이게 하는
일본과 서양이 어우러진 우아한 분위기의
공간에는 테이블 좌석이 다수 마련되어 있습니다.
다양한 장면에서 꼭 이용해 보세요.
고베 비프는 와규 중에서도 최고의 맛과 가치를 자랑하는 일품입니다. 엄선된 흑모 와규에서 태어나 정성껏 키운 고베 비프는 섬세한 마블링과 풍부한 풍미가 특징입니다. 한 입 베어 물면 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 깊은 맛이 퍼져 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. 그 희소성과 높은 품질로 인해 고베 비프는 전 세계 미식가들에게 사랑받고 있다.
고베 비프의 맛을 최대한 살린 와규 요리를 정성껏 제공합니다. 캐주얼하게 즐길 수 있는 메뉴와 등심 스테이크 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 다양한 조리법으로 고베 비프를 맛보시기 바랍니다.
자랑스러운 일품 요리와 함께 즐길 수 있는 음료도 다양하게 준비되어 있습니다. 그 중에서도 와인과 스파클링 와인을 중심으로 요리에 어울리는 엄선된 주류가 준비되어 있습니다. 고기 요리와 함께 다양한 와인을 만끽할 수 있습니다. 그 밖에도 맥주와 칵테일 등도 준비되어 있으니 취향에 따라 선택해 주시기 바랍니다.
천장이 높고 개방감이 있는 공간. 커다란 샹들리에와 스테인드글라스 벽면이 인상적인 가게 안에는 테이블석이 다수 준비되어 있습니다. 다양한 장면・다양한 인원으로 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다.
멜페이 사용 가능