こんにちは、Kobe Beef dining 和牛特区です。
この冬、ウインタースポーツは楽しみましたか？
まだまだ冬を満喫したいものです。
新宿の中心に位置する当店は、和牛の本場である神戸から直送された神戸ビーフを使用し、
特別なひとときを皆様にお届けいたします。
◆和牛特区で叶える、特別なディナーデートで優雅なひとときを◆
Kobe Beef dining 和牛特区では、
大切な方とのディナーをより特別なものにするためのディナープランをご用意しております。
神戸ビーフの中でも厳選された部位を使用し、ステーキや焼肉、寿司、すき焼き重といった贅沢なメニューが楽しめます。
和牛のプロ集団が手掛ける逸品の数々は、記念日や特別なイベントの際にぴったりです。
店内は和洋の複合デザインが施され、落ち着きと洗練さが共存する空間となっています。
ワインやスパークリングワインも豊富に取り揃え、料理に合った一杯をお楽しみください。
新宿の喧騒を忘れ、ゆったりと流れる時間を心ゆくまでご堪能くださいませ。
～新宿の中心で堪能する神戸ビーフの魅力～
神戸ビーフは日本を代表する和牛であり、その魅力は何と言ってもその柔らかさと旨味にあります。
当店では、神戸ビーフの持つ本来の味わいを引き立てる調理法でご用意。
季節に応じたおすすめの食べ方もご紹介しています。
例えば、ジューシーなサーロインステーキは、軽く焼き上げることで肉の旨味を閉じ込めています。
また、赤身を使用したステーキは、脂の旨味と赤身の程よい酸味がバランス良く感じられる一品です。
さらに、肉寿司は特製のタレとともに提供され、口の中でとろける食感が堪能できます。
西武新宿駅から徒歩1分。
Kobe Beef dining 和牛特区で、
神戸ビーフの真髄を味わいをじっくりとご堪能ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
